Les cours de Cuisine

La cuisine de Christophe Dufau ouvre ses portes à nouveau pour accueillir celles et ceux qui désirent découvrir la cuisine et l’environnement inspiré  d’un chef étoilé. 
Apprendre, le temps d’une matinée, quelques secrets de la gastronomie française et provençale, dans une ambiance décontractée et passionnée.
Christophe Dufau à imaginé selon son marché et la saison, une entrée, un plat, et un dessert composés comme un menu que vous réaliserez à ses cotés et que vous dégusterez avec les vins en accord.
Les ateliers cuisine auront lieu 1 fois par mois le mercredi de 9h00 à 14h00,
aux Bacchanales à Vence. 

Le nombre de participant entre 6 et 10 personnes.
160€ par «apprentis cuisiniers» déjeuner convivial compris !
Il est aussi possible de retenir un cours particulier avec le chef.
(Prix sur demande)

Tous à vos tabliers ! Inscrivez vous dès maintenant.

Réservation au 0493241919  ou par
email à lesbacchanales06@orange.fr

                              Prochain Atelier Le 17 janvier 2018

 

Le Menu   VOUS SERA COMMUNIQUÉ ULTÉRIEUREMENT 

Entrée : Asperge blanche

Plat : Poisson de Méditerranée

Dessert : Fraise du Pays