22May 2018

The restaurant will be closed from June 12 to July 4 inclusive and will reopen for dinner on Thursday, July 5. Christophe has been given the exceptional opportunity to host a few prestigious gastronomic events in Galway Ireland for Michelin Star Restaurant Aniar and in Canada, namely Toronto, Calgary, Vancouver and Montreal where he will Chef several […]

19Oct 2015

Don’t miss out on the event of the season at Les Bacchanales! A country lunch of wild boar – November 11, 2016 Christophe Dufau and his team welcome you to a special event in the gardens of Les Bacchanales, in a friendly and relaxed atmosphere: 11h30 Discovery and tasting of natural wines introduced by winemakers and producers who are also […]

21Sep 2015
Christophe Dufau fait son cinéma

La mer dans votre assiette ! Cette année, dans le cadre du Festival de Cannes, Christophe Dufau fait son cinéma sur la plage Nespresso les 19 et 20 mai. Acteur gastronomique inspiré par sa région et passionné de plongée, il a choisi naturellement le film documentaire: LE MONDE DU SILENCE » de Jacques-Yves Cousteau et Louis Malle, *Palme d’Or, 1956. […]

21Sep 2015

Profitez du jazz les mercredis et dimanches soirs tout au cours de l’été. Découvrez le duo piano-voix, Pénélope et François, en terrasse tous les mercredis et l’electro-lounge avec Julien Perez au saxophone les dimanches soirs. Découvrez aussi nos nouveaux cocktails et nos légendaires gressins maison ! Prochaines dates : mercredi 22 et dimanche 26 juillet, à partir […]

21Sep 2015
menu restaurant gastronomique les bacchanales

Cooking class MAY 31th 2017 On MAY 31th, Christophe Dufau will, once again, open his kitchen to welcome all those interested in discovering the unique environment and inspired cuisine of a Michelin–Star Chef.  Over the course of a morning, you will learn a few of the essential secrets of French and Provençal gastronomy, in a […]